Täglicher Archiv: Konservierung

HPP, High Pressure Processing oder auch Pascalisation

 Was ist das, wie funktioniert es und warum reden wir darüber? Welche Fragen ihr auch bisher hattet heute klären wir endlich alles über und um HPP und ihr erfahrt ein Stückchen mehr über unser Geheimnis warum unsere Säfte so super, gesund und frisch schmecken. Here we go: HPP ist die Abkürzung für High Pressure Processing, […]